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RESTAURANTE DOA
Italiana & Libanesa
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Falafel
Croquetas caseras vegetales a base de garbanzos y perejil acompañadas de salsa de sésamo. -
Shish Taouk
Tiras de pollo al estilo libanés acompañadas de yogur con pepino y pan libanés. -
Fatuch con quinoa eco
Pepino, pimiento, cebolla, tomate, quínoa eco, col y perejil, con un toque de limón y aceite de oliva virgen extra. -
Focaccia
Con orégano y aceite de ajo -
Focaccia
De espelta integral eco con orégano y aceite de ajo -
Crudites
Bastones de zanahoria y pepino -
Burrata
Con focaccia de tomate natural, pesto genovés, paté de aceitunas negras y aceite de albahaca
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Ravioloni
Espinaca y ricotta de búfala al pesto verde o rojo. -
Panzerorotti
Rellenos de boletus con crema de taggio y trufa. -
Sacos
Sacos de ricotta y pera a los 4 quesos -
Tagliatelle
Con pesto verde, tomate cherry y búfala -
Tagliatelle
Con pesto rojo.
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Falafel
Croquetas falafel con pepino, pimiento, cebolla, tomate, col morada, perejil y salsa de sésamo -
Shawarma
Tiras de pollo al estilo libanés, col, tomate, salsa de sésamo y hierbabuena. -
Hummus
Hummus, pepino, pimiento, cebolla, tomate, col -
Baba ganoush
Croquetas falafel, crema de berenjena ahumada, tomate, salsa sésamo
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Margarita
Tomate, mozzarella, orégano, aove. -
Nápoles
Tomate, mozzarella, orégano, anchoas, aove. -
Prosciuto
Tomate, mozzarella, jamón york, orégano, aove. -
Cuatro quesos
Tomate, cuatro quesos, nueces, miel. -
Salami
Tomate, mozzarella, salami picante, orégano. -
Salami y champiñones
Tomate, mozzarella, salami picante, champiñones, pimiento rojo, orégano. -
Romana
Tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, orégano, aove. -
Bacon y taleggio
Tomate, mozzarella, bacon, queso taleggio, pesto genovés. -
Funghi
Tomate, mozzarella, champiñones, gorgonzola, pesto genovés, aove. -
Vegetal
Tomate, mozzarella, calabacín, pimiento, queso scamorza, tomate a rodaja, orégano, aove. -
Berenjena y miel
Tomate, mozzarella, berenjena asada, orégano, miel -
Bufala
Tomate, búfala, tomate cherry, rúcula, orégano, aove. -
Higo y queso de cabra
Tomate, mozzarella, queso de cabra, higos, tomillo, miel. (con perra fuera de temporada) -
Ricotta
Tomate, mozzarella, jamón york, ricotta, tomate seco, aove. -
Atún
Tomate, mozzarella, orégano, atún, cebolla dulce y aove -
Jamón
Tomate, mozzarella, jamón serrano, tomate cherry, rúcula, aove -
Jamón y setas
Tomate, mozzarella, jamón serrano, gorgontzola, champiñones, rúcula, aove. -
Barbacoa
Tomate, mozzarella, carne de ternera especiada, bacon, salsa barbacoa, orégano. -
Sobrasada y cebolla
Tomate, mozzarella, sobrasada picante, miel, cebolla, orégano. -
Campera
Tomate, mozzarella, pollo especiado, champiñones, orégano, aove. -
Calabaza y bacon
Crema de calabaza, mozzarella, gorgontzola, cebolla dulce, tomate cherry, pesto genovés. -
calabaza y gorgontzola
Crema de calabaza, mozzarella, gorgontzola, cebolla dulce, tomate cherry, pesto genovés. -
Setas y ajo
Tomate. mozzarella, champiñones, boletus, ajo, orégano y aove.
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Tiramisú
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Chessecake
Con mermelada de frutos del bosque. -
Vasito crujiente de nueces
Con mermelada de queso y mermelada. -
Tarta guiness
Con frosting de queso -
Carrot cake
Con frosting de queso -
Requeson
Con nueces y miel -
Pizza de nutella y platano
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Tarta de huesitos
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